伊人生活网-时尚资讯-本文
长知识!花生芽竟然也能做成菜?我国各地哪些冷门食物其实十分美味?
2022-06-27 11:36:38 文/lyl
长知识!花生芽竟然也能做成菜?我国各地哪些冷门食物其实十分美味?一定有许多小伙伴对这个问题十分关注吧,今天小编就来陪你一起了解了解!
长知识!花生芽竟然也能做成菜?
花生在生活中可是很常见的食材,也是大家喜欢的食材,平时我们在吃花生豆的时候,大部分都是水煮、油炸、炒等,这些做法都让大家喜欢,但是你知道吗?花生还可以制作成花生芽,而且花生芽口感清脆还清香,花生芽的营养价值比花生本身更高,甚至在所有蔬菜面前也不甘示弱,其中含有的蛋白质可以说是蔬菜中最多的,这种蛋白质在进去人体之后,会被水解成氨基酸,特别适合人体吸收,花生芽的热量和花生相比是非常少的,所以减肥人士可以多吃。
——【肉末花生芽】——
【制作主料】:五花肉1小块、花生芽半斤、香葱2棵青红辣椒各两个
【制作调料】:大蒜2瓣、干辣椒2个、生姜几片、青红尖椒各2个、豆瓣酱1勺、生抽2勺、香醋1勺、盐1小勺、鸡精1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把花生芽放入盆中,添水没过花生芽,放一勺盐浸泡10分钟。
【步骤二】:花生芽浸泡完,把上边的花生皮去掉,然后清洗干净把水沥干,再把老根去掉,老根有苦味。
【步骤三】:把五花肉切成和花生粒大小的颗粒装入碗中,大蒜切成片、干辣椒切成圈、生姜切成丝、青红尖椒切成圈、香葱葱白切成末、香葱叶子切成寸段,然后分别装盘备用。
【步骤四】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把花生芽下入锅中大火焯水30秒钟,用以去除生涩味道。
【步骤五】:把焯完水的花生芽捞出来放入冷水中泡凉,然后捞出来把水沥干。
【步骤六】:把沥干水分的花生芽也改刀切成差不多半厘米左右大小的颗粒,然后把它们装盘备用。
【步骤七】:锅中放一勺油,开小火把五花肉倒入锅中炒出油脂,差不多有点微微变黄。
【步骤八】:五花肉丁稍微变黄,放入葱姜蒜和干辣椒还有一勺豆瓣酱炒出香味。
【步骤九】:调料炒出香味,倒入花生芽,同时调味,依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐1小勺、鸡精1勺。
【步骤十】:然后开大火翻炒均匀,差不多20秒钟左右,倒入香葱段,关火翻炒均匀出锅装盘成菜。
我国各地哪些冷门食物其实十分美味?
豆腐酿是中国的传统菜式。它的制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等,口味清淡,是当地美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
八宝豆鼓临沂人应该都知道这道美食吧,相信每一个家庭都有一罐吧,这是临沂闻名世界的特色美食之一。八宝豆豉分别采用的是大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒等八宝,营养价值丰富,而且搭配合理,可以生吃,也可以做饭时放些,多种吃法,临沂人白吃不厌。
看了小编的这篇长知识!花生芽竟然也能做成菜?我国各地哪些冷门食物其实十分美味?的文章是不是觉得打开了知识新大门啊!还想知道什么下发评论区告诉小编吧!
猜你喜欢
声明:本站原创/投稿文章由伊人生活网编辑发布,所有权归伊人生活网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表伊人生活网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
相关推荐
-
为好睡眠加码,KUB可优比7°天鹅硅胶枕贴心上市
近日,KUB可优比宝宝睡眠系列新产品正式上线,名为天鹅硅胶枕,年龄覆盖3个月宝宝到12岁的儿童,是一款为呵护宝宝和儿童身体成长、脊椎发育研发的产品。父母常担心孩子在发育过程中,出现驼背、脊柱侧弯、头部...
2024-04-295 关键词:为好睡眠加码,KUB可优比7°天鹅硅胶枕贴心上市
-
福建三明医改后医生最高年薪58万 确保医改过程中医务人员利益得到保障
福建三明医改后医生最高年薪58万 确保医改过程中医务人员利益得到保障4月13日,《三明日报》发表了福建省医疗保险局首任主任詹积富等人撰写的文章,揭示了三明医疗改革的最新进展。2011年,三明市医院工资...
2024-04-294 关键词:福建三明医改后医生最高年薪58万 确保医改过程中医务人员利益得到保障
-
沪指收复3100点地产股掀起涨停潮 瑞银首次对中国房地产市场持乐观态度
沪指收复3100点地产股掀起涨停潮 瑞银首次对中国房地产市场持乐观态度四月二十九日,a股收盘,指数下午高位波动,上证指数上涨0.79%,收于3113.04点,盘里创23年10月至今新高;深证指数上涨2...
2024-04-294 关键词:沪指收复3100点地产股掀起涨停潮 瑞银首次对中国房地产市场持乐观态度
-
鲁迅家属向乐乐茶发律师函 乐乐茶联名推文已经删除
鲁迅家属向乐乐茶发律师函 乐乐茶联名推文已经删除4月23日世界阅读日,乐乐茶联合译林出版社,上线了“烟腔乌龙”联名鞋奶茶店,敬礼作家鲁迅。除开杯体印着鲁迅手捧着奶茶人像外,“烟腔乌龙”还搭配发布印着鲁...
2024-04-294 关键词:鲁迅家属向乐乐茶发律师函 乐乐茶联名推文已经删除
-
第四届新时代电视节颁奖,演员潘虹凭《温暖的甜蜜的》获最佳女配角奖
日前,第四届新时代国际电视节斑彩螺奖组委会于澳门永利皇宫举办上汽大众途观L Pro之夜颁奖典礼,引发了全球剧迷的关注。演员潘虹凭《温暖的甜蜜的》齐家宜妈妈一角获最佳女配角奖,潘虹演技出色,获此奖项可谓...
2024-04-296 关键词:第四届新时代电视节颁奖,演员潘虹凭《温暖的甜蜜的》获最佳女配角奖
网站热点
-
恒河一开始就污染严重吗?什么时候开始污染的呢?
恒河一开始就污染严重吗?什么时候开始污染的呢?接下来,和小编一起来看看吧。 恒河的污染举世闻名。恒河不仅有沿海排放的生活废水.工业污水.生活垃圾,火葬场上有很多骨灰,甚至还有直接...
2022-11-082003 关键词:恒河一开始就污染严重吗?什么时候开始污染的呢?
-
桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略
桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略,接下来,和小编一起来看看吧。 桂林龙脊梯田已经收获了近10天。这段时间应该是桂林龙脊梯田最淡季,因为田地里什么都没有,也不像平时那么美丽...
2022-11-01203 关键词:桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略
-
黄山市这座千年古镇,深受人们的欢迎,无数游客前来游玩
黄山市这座千年古镇,深受人们的欢迎,无数游客前来游玩,接下来,和小编一起来看看吧。 黄山市是一个大家都很熟悉的旅游城市。它是中国最著名的山之一。黄山风景秀丽。每年都有无数的游客前...
2022-11-211943 关键词:黄山市这座千年古镇,深受人们的欢迎,无数游客前来游玩
-
月经颜色鲜红正常吗(月经颜色暗红色有血块是什么原因)
月经颜色变化的原因与意义 女性的月经颜色可能会在不同的周期内有所变化,有时会出现鲜红色,有时则会变为暗红色并伴有血块。这些变化通常是正常的生理现象,但也可能与一些潜在的健康问题有关。 1. 鲜红色月...
2023-07-03854 关键词:月经颜色鲜红正常吗(月经颜色暗红色有血块是什么原因)
-
那达慕大会从何而来?又是如何举行的呢?
那达慕大会从何而来?又是如何举行的呢?接下来,和小编一起来看看吧。 在蒙古族的许多活动和节日中,达慕大会是非常独特的。达慕大会是蒙古族最重要的活动之一。在这次活动中,不仅有各种各...
2022-10-24139 关键词:那达慕大会从何而来?又是如何举行的呢?