伊人生活网-时尚资讯-本文
吉林有哪些不可错过的美食?2021吉林美食推荐
2021-07-07 14:10:42 文/ljl
对于很多吃货来说,吃遍天下可是他们是最大的愿望,各地的特色美食都吸引着他们的到来,独特的地理位置和朝鲜族民俗特点让吉林美食有着鲜明的特点,如果你来到吉林旅游,可别错过这些美食。
雪衣豆沙
雪衣豆沙——已有百年历史,深受游客欢迎。其主要原料有红豆,鸡蛋,白糖等。造型园团,色泽洁白,吃前撒上白糖,古称。二次菜香甜可口,风味独特。雪衣豆沙是吉菜的传统风味菜肴之一。这道菜的主要原料是豆沙,辅以蛋泡糊,用松炸的烹饪方法制成。成品又软又饱满,圆又白,像棉桃。油炸时,由于底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转,非常有趣。
白肉血肠
有独特风味的白肉血肠,在吉林食苑有着悠久的历史。这道菜的风味特征是白肉薄如纸帛,白色有光,味道美味,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,柔软,血肠柔软,热汤香味醇厚,调味料五味俱全,冬天不冷,夏天不热,脍炙人口。血肠有清有混,由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种原料制成。吃的时候,以韭菜酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调味料,很受欢迎。
烧鹿尾
烧鹿尾,是一道吉菜。主要原料是鹿尾,以满族传统做法烹调而成,肉香醇厚,非常鲜美。古时候,中国人对鹿尾的烹调非常讲究,韭葱酷辣同葱,芥末差辛类桂姜,是古书记载的鹿尾调料。长期以来,鹿尾一直是稀有昂贵的烹饪原料,也是高档宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,口感醇厚,被誉为味中奇。
熏肉饼。
这也是一道特色美食,这道熏肉很重要,把猪肉煮熟,然后在烟熏中,做出来的熏肉红红的,吃起来真的肥而不腻,瘦而不柴。大饼子也不是一般的大饼子,大饼子里还加了很多调料和一些中草药。因此搭配起来也是非常美味的,值得我们去品尝。熏肉饼色黄清香,特别酥脆,加上葱姜等调料,一口咬下去,你会感到非常享受。并且有很高的药用效果,如健脾胃助消化。你可以在长春的每一个街道上看到各种各样的商店都是以大饼命名的。
玉米烙。
选择优质玉米粒,加入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖,炒至60%热加入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅中,摊成圆形,然后倒入剩余油,使玉米烙成型,切刀装盘。颜色金黄,入口脆,甜美可口。
打糕。
打糕,朝鲜族风味的面食,用糯米或黄米用水淘洗净,黄豆炒熟,磨咸细面备用。把糯米煮成饭,盛在木槽里,用木锤蘸水稍捣成泥,倒在事先准备好的石板上,然后用木锤蘸水把它打成面饼;边打边用人从旁拨,使其厚薄均匀,打好后再撒豆面食用。由于是用木槌打成的,糕韧劲道,裹着豆粉,别有风味。
以上就是小编为大家整理的去到吉林不可错过的几种美食,希望对大家有所帮助。
猜你喜欢
声明:本站原创/投稿文章由伊人生活网编辑发布,所有权归伊人生活网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表伊人生活网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
相关推荐
-
1岁女婴铊中毒有毒物为何能网购到 铊化工产品严禁非法销售
1岁女婴铊中毒有毒物为何能网购到 铊化工产品严禁非法销售2022年春节,福建一名1岁女婴阿毛(笔名)中毒。警方发现,他的叔叔和母亲王(笔名)在奶粉中下毒。现在,阿毛四肢瘫痪,有各种后遗症,经常住院。2...
2024-05-165 关键词:1岁女婴铊中毒有毒物为何能网购到 铊化工产品严禁非法销售
-
菲律宾冲闯黄岩岛闹剧开场 中国海警已在黄岩岛海域严阵以待
菲律宾冲闯黄岩岛闹剧开场 中国海警已在黄岩岛海域严阵以待5月15日,一个名为“这是我们的”的菲律宾“民间组织”聚集了一群所谓的“当地渔民”,前往中国黄岩岛周边海域,进行为期三天的“冲进黄岩岛”行动。据...
2024-05-166 关键词:菲律宾冲闯黄岩岛闹剧开场 中国海警已在黄岩岛海域严阵以待
-
12306回应改签也要收手续费 部分网友对收取改签费表示理解
12306回应改签也要收手续费 部分网友对收取改签费表示理解最近,一些网民在社交媒体平台上反映,在12306平台上购买火车票后,他们在更改时实际上必须收取手续费,这让他们感到非常困惑。在公众过去的印象...
2024-05-164 关键词:12306回应改签也要收手续费 部分网友对收取改签费表示理解
-
安然集团荣获“中国消费市场高质量发展优秀案例”殊荣
近日,备受瞩目的第十八届中国消费经济高层论坛在北京圆满落幕。在本次论坛上,安然集团凭借其在大健康领域的卓越贡献和持续创新,荣获“中国消费市场高质量发展优秀案例”的殊荣。这一荣誉的获得,再次彰显了安然集...
2024-05-158 关键词:安然集团荣获“中国消费市场高质量发展优秀案例”殊荣
-
顺峰家纺活化素产品系列:为现代社会亚健康问题提供解决方案
在当今社会,亚健康状态已成为一个日益突出的公共健康问题,广泛影响着现代人的生活质量。随着工作压力的增大、生活节奏的加快,越来越多的人开始经历各种亚健康症状,如长期疲劳、睡眠质量差、身体疼痛等,这些问题...
2024-05-159 关键词:顺峰家纺活化素产品系列:为现代社会亚健康问题提供解决方案
网站热点
-
被誉为“中国最美五大沙漠之一”,敦煌鸣沙山似一弯新月而得名
被誉为“中国最美五大沙漠之一”,敦煌鸣沙山似一弯新月而得名,接下来,和小编一起来看看吧。 被称为进入11月“中国五大最美丽的沙漠之一”甘肃敦煌鸣沙山月牙泉景区进入淡季。不同于旅游...
2022-11-092157 关键词:被誉为“中国最美五大沙漠之一”,敦煌鸣沙山似一弯新月而得名
-
南昌一处小草原,感觉真的置身草原,还能近距离接触羊群
南昌一处小草原,感觉真的置身草原,还能近距离接触羊群,接下来,和小编一起来看看吧。 在山区长大的孩子们从未去过内蒙古,也从未见过无边无际的草原。这个地方。我一直计划去呼伦贝尔看草...
2022-11-07442 关键词:南昌一处小草原,感觉真的置身草原,还能近距离接触羊群
-
桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略
桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略,接下来,和小编一起来看看吧。 桂林龙脊梯田已经收获了近10天。这段时间应该是桂林龙脊梯田最淡季,因为田地里什么都没有,也不像平时那么美丽...
2022-11-01213 关键词:桂林龙脊梯田怎么玩?桂林龙脊梯田旅游攻略
-
梨泰院究竟是个什么地方?疫情中的夜店,风波一直未断
梨泰院究竟是个什么地方?疫情中的夜店,风波一直未断,接下来,和小编一起来看看吧。 根据当地时间10月31日晚通报的韩国中央灾难安全对策总部,截至当地时间23:00.丽泰医院踩踏事...
2022-11-01252 关键词:梨泰院究竟是个什么地方?疫情中的夜店,风波一直未断
-
年轻人为什么都来拜佛?寺庙成为年轻人寄托心灵的场所?
年轻人为什么都来拜佛?寺庙成为年轻人寄托心灵的场所?接下来,和小编一起来看看吧。 当你打开社交媒体时,你也会发现,在这里,判断一个人的标准不是岸上分数、大学水平和加班时间,而是年...
2022-10-27258 关键词:年轻人为什么都来拜佛?寺庙成为年轻人寄托心灵的场所?