什么是阿胶?阿胶有什么副作用?

 阿胶被很多人奉为滋补圣品,即使没有吃过阿胶的人应该也听过,但很多人对阿胶并不了解,阿胶并不能盲目服用,什么是阿胶?阿胶有什么副作用?

 什么是阿胶?

 目前普遍认为阿胶是马科动物驴的去毛皮。例如《中华人民共和国药典》规定:阿胶是马科动物驴干皮或鲜皮经煎煮、浓缩而成的固体胶。

 但是历史和现实来看,阿胶不仅来自驴皮。事实上,阿胶最早的药物来源是牛皮等。在《本草纲目》中,李时珍还认同牛皮、猪皮、马皮、驼皮、驴皮,甚至是旧皮、鞋、履等作为阿胶的原料,但明确了以牛皮、驴皮为原料的优良品质,在《本草纲目》中,牛皮作为原料制成的胶又称黄明胶。此后,驴皮成为品质优良的阿胶正宗药源。

 阿胶有什么副作用?

 1.人在服用阿胶后,会出现火气亢盛的症状,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼角增多,甚至出现咽喉干痛、便秘结或便血等症状。以上症状的原因是服用新鲜阿胶。现有生产工艺的局限性,新制成的阿胶总是有一些火毒,所以服用新鲜阿胶会使人产生火气亢盛和各种中毒症状。

 阿胶性滋腻,易引起消化不良症状。脾是后天之本,如果脾功能受阻,再好的药物人体也无法消除。所以,服用阿胶,特别是脾胃功能不全者,最好配以调理脾胃的药物,这样可以促进其消化吸收,效果自然倍增。

 祖国医学认为,血虚时常伴有气虚症状,主要表现为面色淡白无华,气短,少气懒言,疲倦乏力,易出汗等。中医学认为,气与血可以相互滋生,即气能生血,血可以养气,所以,在补血的同时,也可以事半功倍,可以和黄芪、党参等补气药物一起使用。

 普通阿胶宣传有哪些陷阱和套路?

 第一步:夸大宣传。

 中华人民共和国药典规定,阿胶具有补气养血的作用,但在很多药店的宣传中,将阿胶、阿胶蛋糕、固元蛋糕混为一谈,通过宣传阿胶成分的作用,明确或暗示产品有效,将食品作为药品、保健食品进行宣传销售

 第二步:诱导消费者。

 伪造老客户的购买记录和评价,提高广告内容的可靠性和感染力,在强调高性价比的基础上,通过商品的特性,与消费者(或委托)的交流,在限定低价格活动秒杀等语言的引导下,诱导消费者的购买欲望。

 套路三:胶水含量虚高。

 一些药房声称自己手工煮制的阿胶糕含胶量已达33%,那么这么高的阿胶糕含胶量是根据什么标准来判断的呢?糕的拉丝效果。商人说拉出的丝都是阿胶,全是胶原蛋白。事实并非如此,业内人士表示,固元糕的拉丝效果主要取决于麦芽糊精或麦芽糖浆,它富含糖分,平时可用于增加食物的粘度。

 服用方法

 第一,阿胶羹。

 材料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻,核桃仁250克。

 方法:取阿胶250g,打碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加入250克黄酒,浸泡1-2天,直至变软。将冰糖200克,加水250毫升,变成冰糖水,倒入软阿胶中,盖上盖子。

 在普通锅或电饭煲中放置盛胶容器,水浴蒸1-2小时,直至完全溶解。将炒好的黑芝麻和核桃仁放入锅中蒸1小时,搅拌成汤。取出容器,冷却,储存在冰箱里。每天早晚各服一勺,用温开水洗。

 二是阿胶膏。

 配料:一块阿胶,20克冰糖。

 方法:取一块阿胶,打碎至豆粒大小,倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克,水约150ml,放入微波炉内。将火调到中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。

 冰糖和阿胶都溶解了。取出冷却,溶液冻结,放入冰箱。每天晚上睡觉前取一勺阿胶冻放入杯中,加入沸水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服用。

 以上就是什么是阿胶?阿胶有什么副作用?的内容,希望能对大家有所帮助。

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